Çıkış yaptığı günden bu yana yatırımcılardan 1,5 milyar dolar destek alan ve bitkisel et ürünleriyle fast food restoranların da seçenek listesine giren Impossible Foods, teknoloji odaklı fonlama Coatue ve XN’in liderliğinde 400 milyon dolarlık yeni yatırım aldı.
Daha önce Horizon Ventures ve Khosla Ventures gibi yatırımcılardan destek alan Impossible Foods, aralarında Jay Brown, Kirk Cousins, Peter Jackson, Jay-Z ve Katy Perry’nin yer aldığı pek çok ünlüden de yatırım desteği almıştı.
Firma yeni yatırım desteği ile et, biftek ve süt ürünleri gibi yeni ürünler üzerine AR-GE çalışmalarını arttıracaklarını ve üretim kapasitelerini arttırarak uluslararası pazara açılmayı hedeflediklerini açıkladı.
Impossible Foods, canlı hayvandan üretilen etin dünyaya büyük zarar verdiğini ve küresel ısınmayı tetikleyen en önemli unsur olduğunu açıklarken, Impossible Foods ile hem lezzetli hem de çevreye zarar vermeyen ürünler üretmeye devam edeceklerini bildirdi.
